酵素產(chǎn)品加工是大健康產(chǎn)品代工生產(chǎn)賽道上一個(gè)較為主流的委托項(xiàng)目，按產(chǎn)品形態(tài)，可以將其分為片劑、粉劑、口服液等。時(shí)尚人群多元養(yǎng)生消費(fèi)需求與行為逐漸增加，所以選擇好的食品、保健品OEM貼牌加工代工廠商對(duì)領(lǐng)域初創(chuàng)企業(yè)或傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)具有重要意義。
“酵素”通常是以氨基酸、有機(jī)酸等為主成分的活性物質(zhì)，酵素產(chǎn)品加工則需處理提取這些物質(zhì)，從而能做成各種制劑制品用于食品加工，如果蔬酵素就是以水果蔬菜等植物原材發(fā)酵獲得的制品。
在實(shí)際生產(chǎn)中，酵素產(chǎn)品代工方案是OEM廠家與委托公司根據(jù)自己產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌運(yùn)作需求來(lái)進(jìn)行具體的制定，基本可以分為純加工、OEM代工、貼牌定制、來(lái)料來(lái)方加工等。
純加工：委托企業(yè)提供生產(chǎn)酵素所需的合規(guī)原料、輔料、配方等，廠方只進(jìn)行單純清加工。假如委托企業(yè)只提供配方，則被稱為來(lái)方加工;或者企業(yè)單獨(dú)提供物料，被稱為來(lái)料加工。在酵素制作流程中，由于生產(chǎn)線上機(jī)器啟動(dòng)運(yùn)行、人員操作維護(hù)會(huì)花費(fèi)一定成本，因此委托方訂單需滿足廠家指導(dǎo)的最小起始預(yù)定數(shù)量。
OEM：這種模式下，委托方自主進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，或者將產(chǎn)品構(gòu)思條分縷析說(shuō)明清楚，享有產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)。廠商擁有酵素生產(chǎn)設(shè)備，利用自身核心技術(shù)資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，為委托方提供從原料采購(gòu)、檢測(cè)到成品產(chǎn)出、物流運(yùn)送等一站式代工的服務(wù)。
貼牌：酵素生產(chǎn)廠家使用工廠已有的酵素產(chǎn)品，委托方利用自有的品牌選擇受委托企業(yè)的現(xiàn)成配方及產(chǎn)品資源進(jìn)行定牌加工。
專屬定制：新品研發(fā)代工是指根據(jù)委托方定制要求，雙方合作需要通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)、研發(fā)、打樣、制造流程，進(jìn)行合規(guī)產(chǎn)品打造。這種模式涉及到完整的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還需要進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)及手續(xù)文件的辦理等工作，因此整個(gè)周期持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。
粉劑(酵素粉代工)與片劑酵素加工方案相差無(wú)幾，對(duì)廠家根據(jù)自己需求打出的樣品檢驗(yàn)沒有問題后到廠考察，雙方便可以協(xié)商報(bào)價(jià)。在進(jìn)行貼牌代工費(fèi)用核算時(shí)，二者參考基準(zhǔn)也類似。一般由OEM廠商根據(jù)客戶定制要求、具體生產(chǎn)工藝及包裝設(shè)計(jì)方案綜合評(píng)價(jià)，同時(shí)需滿足廠家最小產(chǎn)品起訂量，便可計(jì)算出各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的詳細(xì)報(bào)價(jià)。而當(dāng)客戶需廠方現(xiàn)品資源貼牌時(shí)，則是給出單位產(chǎn)品的價(jià)格指導(dǎo)。
山東實(shí)力酵素產(chǎn)品加工廠家健之源，提供片劑代加工、粉劑OEM代工等一站式服務(wù)，十年專注果蔬酵素類膳食纖維產(chǎn)品貼牌代工，支持來(lái)料來(lái)方定制生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化流程、GMP車間、強(qiáng)大科研能力，為提供給客戶更高性價(jià)比的產(chǎn)品服務(wù)保駕護(hù)航。
