泡騰性顆粒劑的制備
泡騰性顆粒劑是利用有機酸與弱堿和水作用產生二氧化碳氣體,使藥液 產生氣泡而呈泡騰狀態(tài),因其能產生二氧化碳,可使顆粒疏松、崩裂,具速溶性。 而二氧化碳溶于水后呈酸味,能刺激味蕾,有矯味的作用,若再加適量芳香劑和 甜味劑,可得到飲料樣的風味。泡騰性顆粒劑常用的有機酸有枸櫞酸、酒石酸等, 弱堿有碳酸氫鈉、碳酸鈉等。
泡騰性顆粒劑的制法是將處方中的藥材按水溶性顆粒劑制法提取、精制、 濃縮成稠膏或干浸膏粉,分成兩份,其中一份加入有機酸制成酸性顆粒,干燥, 備用;另一份加入弱堿制成堿性顆粒,干燥,備用;然后將酸性顆粒與堿性顆粒 混勻,包裝即得。制備時不可將有機酸與弱堿直接混合。
德州健之源固體飲料代加工分類: